17 février 2010

Mardi Gras

... Hier, c'était mardi gras... j'avais complètement zappé. alors hier soir, en préparant mon bento, j'ai ratrappé le coup comme j'ai pu... en mettant un peu de couleur (qui a déteint après la nuit au frigo, donnant des poires assez horribles en fait^^)

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A droite : pâtes à la carbonara recouvertes de petites galettes aux légumes
A gauche : poires avec d'un coté du raisin sec et de l'autre un peu de pralin, le tout saupoudré de billes de couleur en sucre! Au milieu un en-cas chocolaté du commerce en morceaux pour le gouter...

La recette des galettes aux légumes : de Laure Kié dans mes ptis bento!

Une carotte, une demie courgette et une demie échalote mixées,
un oeuf, une cuillère à soupe de farine
sel poivre

Ensuite il faut mélanger le tout, et faire des tas de pâtes assez plats dans une poêle huilé à feux assez vif, et faire dorer des deux cotés (environ 3min de chaque coté). Puis moi j'ai découpé les petites galettes à l'emporte pièce.

Verdict
: une recette bien sympa, surtout pour moi qui n'aime que modérément les légumes cuits nature, là ça passe très bien!

Un bento tout simple en ce milieu de semaine mais ça a fait du bien de pouvoir manger chaud malgré la fermeture du RU (ridicule quand les étudiants travaillent n'est-ce pas?)... Je ne vais pas poster avant la semaine prochaine (environ le mardi/mercredi) pour cause de VACANCES à la mer...

Posté par La-Tornade-Verte à 20:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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