25 juin 2010

Bento façon Orloff

Aujourd'hui j'ai eu une idée pour mon bento. J'ai pensé à faire des légumes façon orloff, avec ce qui me tombait sous la main : courgettes, pomme de terre, canard fumé et cantal. Pour le reste, il est assez simple mais frais. (Et deux petites grenouilles mignonnes qui lorgnent sur le bento!)A Gauche : Sur lit de salade, une petite courgette et deux patates nouvelles façon orloff, décorés d'étoile de cheddar. Pour réaliser ces légumes, cuisez les à l'eau comme d'habitude, puis incisez-les, ajoutez dans les entailles fromage et... [Lire la suite]
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25 juin 2010

Taboulé maison

Mon premier taboulé maison! Suite à un bento de Trotine, j'ai eu une envie de taboulé, que je n'avais pas mangé depuis longtemps, et encore jamais fait moi même. Il manquait un peu de citron, mais était très frais en tout cas. Il était composé de semoule, huile d'olive, jus de citron, quelques radis émincés fins, des petits oignons idem, du concombre, de la tomate, de la carotte, et enfin de la menthe hachée finement.A votre tour!
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