09 novembre 2010

3/ Poulet ananas du dimanche

Vous êtes étudiants, vous recevez des gens (comme par exemple vos parents!) et vous voulez faire un truc un peu classe sans vous ruiner?

Voilà un petit plat sucré/salé qui fait des merveilles, et qui avec un peu de chance vous laisse des restes pour le lendemain!

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Les ingrédients :
- du riz : 1 demi verre x le nombre de personnes
- une grosse boîte d'ananas en conserve (en morceaux ou entiers, de toute façon faudra les découper au final) * attention, on utilise le jus *
- environ 120g de blanc de poulet par personne
- une demie boite de concentré de tomate
- 3càs de crème fraiche
- sel poivre, épices diverses au choix
ET c'est tout!!

Pour la marche à suivre c'est aussi simple : *Cuisez votre riz pendant que vous faites tout le reste*. coupez vos blancs de poulets en petits dés, faites revenir dans de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. A ce moment, ajoutez dans la sauteuse une bonne moitié du jus de la boite d'ananas. Pendant ce temps coupez votre ananas en petits morceaux. Ajoutez dans la sauce le concentré de tomate et la crème fraiche, faites bien fondre le tout en remuant. Après 5 minutes, rajoutez les morceaux d'ananas (gardez en éventuellement une ou deux rondelles pour décorer le plat de riz). Laissez mijoter encore 5 minutes et servez avec le riz.

Qui a dit que (se) faire plaisir était cher et compliqué? Certainement pas moi!! Bon appétit à tous!

Posté par La-Tornade-Verte à 10:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires sur 3/ Poulet ananas du dimanche

    ça devait être extra les saveurs.
    Bises

    Posté par KiKi, 09 novembre 2010 à 10:33
  • j'adore ce plat

    Kalinka

    Posté par Kalinka, 09 novembre 2010 à 12:15
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