12 février 2012

Ma première forêt noire...

Pour les 50ans de ma maman! C'est un dessert qu'elle adore et qui lui tient beaucoup à coeur, mais qu'elle ne mange pourtant pas souvent. Alors je lui ai fait cette grosse surprise, et elle a adoré! La recette est adaptée de 750g.com, mais je l'ai faite avec des cerises fraiches, et sans alcool. Elle est allégée en sucre (80g dans la chantilly!) ais reste encore à améliorer : imbiber plus le gâteau et le rendre plus léger comme une vraie génoise) Les ingrédients : - 6 oeufs- 175g de sucre- 150g de farine- 90g de beurre fondu- 50g de... [Lire la suite]
Posté par La-Tornade-Verte à 14:49 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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