22 juillet 2011

Bento Coin Coin

Ce jour là, j'ai eu envie de canard dnas mon bento. non pas la viande, mais une forme de canard! Peut être en hommage aux oies et canards qui vivent dans la rivière juste au bord de la terrasse à mon boulot, et qui passent souvent manger les miettes! (désolée pour la qualité des photos!) Le tout compose une bonne salade, autour de tomates cerise, rôti de porc, riz, concombre. Une fiole de vinaigrette pour assaisonner le tout. Vous remarquez que j'ai piqué un petit fromage à mon frère... En dessert : une cup de framboises! miam!... [Lire la suite]
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20 juillet 2011

Riz cantonais en Boite

Je profite de ce bento pour vous montrer l'utilisation de ma dernière acquisition : l'owan bento rouge! Il est magnifique, et j'en suis très très fan! parfait pour l'été, les salades, le compartiment du haut a de la place pour l'entrée et le dessert (en proportions variables si vous êtes plus sucré ou salé!) ... Du coup, je l'utilise beaucoup...   En entrée : petites billes de melon agrémentées de menthe En plat : riz cantonais maison (avec du mais, jsais même pas pourquoi j'en ai mis, j'aime pas le maïs chaud!) En dessert... [Lire la suite]
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18 juillet 2011

Bent'aux deux tartes

Voilà un bento light, parfait pour une petite journée de boulot. Complété avec du pain pour le saumon fumé, très sympa.   Il est donc composé d'une quiche/tarte lardons courgettes, d'un morceau de saumon fumé de fruits (petites prunes et abricots secs) et d'une petite part de tarte pêche/lavande/romarin réalisée par ma soeur!   Voici donc le retour des bentos de recyclage! Et j'en ai quelques uns en réserve!
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19 février 2011

Mea Culpa

Mea culpa est. Je vous ai abandonnés pendant deux semaines! Certes, j'ai été embarquée à Rouen pour un voyage au coeur de l'histoire littéraire de la ville, mais ce n'est pas une excuse!Voilà donc une session de ratrappage, avec ce que vous avez manqué pendant ces semaines (en partie aujourd'hui, le reste en début de semaine prochaine quand j'aurais récupéré les photos!).Donc le florilège Bento avant celui des expériences culinaires! Dans tout ceci : bento saumon, bento rôti de boeuf, bento st-valentin (avec les roses offertes... [Lire la suite]
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10 janvier 2011

Parmentière de poulet et jambon

Voilà mon ptit bento de ce midi, qui fut avidement dévoré! Le ventre vide que j'avais ce midi a adoré ce petit hachis! A gauche :  Salade avec un joli petit pique noeud, deux déco en bout de surimi, et du reste de hachis parmentier (poulet, jambon, et dans la purée, une dose de sauce de canard à l'orange, congelée dans un bac à glaçon)A Droite : carotte rapée et raisins secs, haricots verts, et petite semoule au lait maison!A bientôt pour de nouvelles aventures!
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08 janvier 2011

Sauté de porc au curry en boite!

Non, ce ne sont pas des conserves, mais bien mon menu bento d'hier. Bento modeste, certes, mais qui présente quand même l'énorme avantage de contenir une petite galette des rois à la frangipane maison! A gauche : le plat, les restes de pâtes du soir, et le sauté de porc cuisiné pour le chéri le lendemain, dont j'emporte un petite part!A Droite : une betterave grossièrement coupée, deux litchis, et ma galette. Elle a été faite avec les chutes de pâte de la grande (car mon plat à tarte est tout petit!)Au dessus : un petit pot passé... [Lire la suite]
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06 janvier 2011

Bento : le retour!

Hé oui! ce semestre sonne le retour en force des bentos, à commencer par aujourd'hui et demain pour mon stage!Il y a finalement une "cantine" là ou je vais, mais assez cher si on veut faire un repas complet, et puis j'avais prévu de refaire des bentos, ça ne m'empêche pas d'aller les manger avec les autres à la cantine! voilà mon bento de ce midi : Au programme, un bon bento pour donner du punch dans une journée grisaille, pleine de pluie et de vent : En guise d'entrée : un ptit peu de pâté dans la cup orange;En plat... [Lire la suite]
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25 novembre 2010

Bento campagne

Voilà mon petit bento de jeudi dernier, que j'ai fait et mangé à l'occasion du concours de Trotine. Il est tout simple, car c'est comme ça que je vois la campagne moi : plaisir et simplicité! Comme d'hab : A Gauche : le dessert (crème babane avec carré de chocolat, et caramélisé au sucre à la canelle). Cup de cornichons aigre doux, cup de cubes de fromages àpate dure et un petit pot de confiture poire maison! Délicieuse avec un bon pain de campagne (grillé, c'est encore mieux!)A Droite : croquettes fromage-pomme de terre, sur lit... [Lire la suite]
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09 novembre 2010

Ho! Un bento!

Il n'est pas pour moi, et sera dévoré tout à l'heure par mon chéri (!) mais ça compte quand même, parce que c'est moi qui l'ait fait! Alors sans plus tarder, faisons dans la concision, et voyons la photo : Pour ce bento, j'ai réalisé pour la première fois une omelette "tamagoyaki", dont vous trouverez un joli tutoriel ici.Pour ma part pas de nori car je n'aime pas ça, mais ça donne un effet plus clean qu'une omelette coupée en morceaux, et plus compacte aussi.Donc ce bento surplombé de deux petites grenouilles ailées... [Lire la suite]
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26 octobre 2010

Furokishi lapins

Laaaapins! Laaaaapins!! (avec le petit air qu'il y avait dans une vieille pub (pour des chewings-gums si je ne me trompe)Une petite vue du cadeau que ma qoeur m'avait ramené de la japan expo dans sa première utilisation : plié à l'arrache, j'avais pas de mode d'emploi sous le nez, je suppose que y'en a de plus jolis, mais bon, on fait ce qu'on peut! Au passage, toutes mes excuses, car je n'ai pas pu prendre de photos de mes petits plats de ce week-end. On était tous affamés et en famille, alors je n'ai pas voulu faire poireauter... [Lire la suite]
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