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Pirat'atouille
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abricot
16 novembre 2011

Les bavarois et leur déco, trucs et astuces, idées..

Les bavarois et leur déco, trucs et astuces, idées..
Vous voulez réaliser un bavarois qui ressemble à ça ? Pour un effet garanti "je ramène une pâtisserie de chez le boulanger, mais en fait c'est moi qui l'ai faite", misez sur la bavarois. Simplissime à faire avec l'agar-agar (qui prend plus vite que la...
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18 juillet 2011

Petit pot de départ...

Petit pot de départ...
... pour 30 personnes! Voilà quelques réalisations vite fait prises en photo avant qu'elles n'aient été dévorées par les 30 invités au pot de départ en retraite de ma maman. Ces petits biscuits apéros sont géniaux! Ils font fureur (l'assiette est déjà...
18 juillet 2011

Bent'aux deux tartes

Bent'aux deux tartes
Voilà un bento light, parfait pour une petite journée de boulot. Complété avec du pain pour le saumon fumé, très sympa. Il est donc composé d'une quiche/tarte lardons courgettes, d'un morceau de saumon fumé de fruits (petites prunes et abricots secs)...
27 juillet 2010

Encore des salades...

Encore des salades...
Hé oui, mais c'est ce qui me donne le plus envie et qui passe le mieux en ce moment. Donc, au vu de l'originalité et de la piteuse présentation d'aujourd'hui, j'ai misé sur mon dessous de verre avec la devise "Honni soit qui peu y boit", qui me fait toujours...
27 juillet 2010

Bento Nouilles et Citron

Bento Nouilles et Citron
Voilà les dominantes du jour. en fait j'ai mangé ce bento hier, et à venir celui d'aujourd'hui. Il est tout simple, mais très agréable à manger au niveau des textures et des goûts. Au passage, vous pouvez admirer une grenouille sculptée dans une racine,...
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21 juillet 2010

Bento couleurs

Bento couleurs
Ouais. Je sais pas combien exactement. Mais en tout cas c'est coloré. Un peu light, car préparé un soir de flemme et de pas faim, donc reflet de cet état. A Gauche : tomates en haut, puis méli-mélo boulgour, lentilles et autres éléments non identifiables....
21 juillet 2010

abricot et romarin...

abricot et romarin...
Une association d'enfer, qui m'a beaucoup surprise. Le tout dans une tarte de ma maman. Avec un appareil à l'amande. Ce que je trouve dommage dans cette tarte, c'est que l'abricot cuit prend beaucoup d'acidité, alors que mangés comme ça ils sont super...
18 juillet 2010

Bento du soleil levant

Bento du soleil levant
Hé non, rien d'asiatique ici, c'est un piège! Il s'agit en fait de la photo qui fut prise ce matin dans les premières chaleurs, quand on est bien tranquille à déjeuner sur la terrasse à déjeuner... vous voyez le tableau? A Gauche : encore des spaghetti...
15 juillet 2010

60ème

60ème
Si mes comptes sont bons, nous en sommes donc au 60ème. J'ai triplé ma moyenne par semaine depuis que je travaille, mais cela va bientôt s'arrêter, car je ne travaille pas au mois d'aout finalement. Mais vous aurez à la place plein de recettes de cuisine....
13 juillet 2010

1ères graines germées...

1ères graines germées...
Voilà ma première récolte! C'est hyper facile à faire en fait, voici mon alfalfa! J'ai fait comme les indications du paquet et celles de divers blogs et ça passe nickel, même dans un gros pot de confiture! (d'où le volume style rouleau de la récolte!)....
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