09 novembre 2010

3/ Poulet ananas du dimanche

Vous êtes étudiants, vous recevez des gens (comme par exemple vos parents!) et vous voulez faire un truc un peu classe sans vous ruiner? Voilà un petit plat sucré/salé qui fait des merveilles, et qui avec un peu de chance vous laisse des restes pour le lendemain! Les ingrédients : - du riz : 1 demi verre x le nombre de personnes- une grosse boîte d'ananas en conserve (en morceaux ou entiers, de toute façon faudra les découper au final) * attention, on utilise le jus *- environ 120g de blanc de poulet par personne- une demie... [Lire la suite]
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21 juillet 2010

Bento couleurs

Ouais. Je sais pas combien exactement. Mais en tout cas c'est coloré. Un peu light, car préparé un soir de flemme et de pas faim, donc reflet de cet état. A Gauche : tomates en haut, puis méli-mélo boulgour, lentilles et autres éléments non identifiables. Le reste des gésiers. A Droite : abricots en haut, pêche blanche en bas, + rondelle d'ananas séché avec sauce fruits rouges pour accompagner cette salade de fruits improvisée. Bon appétit et à bientôt!
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21 juillet 2010

abricot et romarin...

Une association d'enfer, qui m'a beaucoup surprise. Le tout dans une tarte de ma maman. Avec un appareil à l'amande. Ce que je trouve dommage dans cette tarte, c'est que l'abricot cuit prend beaucoup d'acidité, alors que mangés comme ça ils sont super doux! A Gauche : une salade délicieuse, avec salade, tomate, patate froide en dessous, et du GESIER au dessus!! Miam! A Droite :  une part de la fameuse tarte abricot romarin, la vinaigrette pour l salade, de l'ananas séché, et encore un abricot pour la gourmandise. Encore... [Lire la suite]
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17 juillet 2010

Bento Energie-zant

Et pour un week-end dans un parc d'attraction, quand c'est la folie, il faut bien ça! Avec mon menu, une boisson énergisante bio, que j'ai testée aujourd'hui. Que des trucs naturels dedans, gnagnagna, et bah... pas hyper bon, avec des bulles, et pas d'effet ressenti (encore que, j'ai bu que la moitié de la bouteille, je m'y connais pas en boissons énergisantes...je sais pas si il faut boire tout pour ressentir des effets ou quoi que ce soit). A Gauche :  muffin saumon épinards, et spaghetti bolognaise. A Droite :... [Lire la suite]
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09 juillet 2010

Un festin de roi...

Pour un petit frère princier... Voilà les photos et le menu de l'anniversaire de mon petit frère! Je n'ai pas tout en photos, mais c'est déjà pas mal d'en avoir quelques unes! L'apéro : brochettes rafraichissantes tomates cerises/mozza. un classique, mais ça fait toujours plaisir par cet été caniculaire! L'entrée : rouleaux de printemps légèrement frits, avec garniture à la crevette. (Malheureusement plusieurs ce sont cassés à la friture, je ne sais pas pourquoi... mangeables tout de même! Plat(s) Principal : barbecue de sardines... [Lire la suite]
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07 juillet 2010

Bento Big Salades

Voilà, c'est fait, j'ai fini ma série de peluches, du moins pour les plus grosses. Et j'ai aussi ressorti mon gros beto, car je fais des journées plus longues et j'avais encore un peu faim avec le petit (que je ne remplissais pas à fond certes). Donc présenté sur un coussin (fabriqué par mon petit frère avec ses petites mains pour mon anniv'!) deux grosses salades!! Miam! Malheureusement ma pause étant courte je n'ai pas eu le temps de finir ma salade de fruits qui était exquise! Tant pis, ça sera pour ce soir! A Droite : deux... [Lire la suite]
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25 juin 2010

Bento façon Orloff

Aujourd'hui j'ai eu une idée pour mon bento. J'ai pensé à faire des légumes façon orloff, avec ce qui me tombait sous la main : courgettes, pomme de terre, canard fumé et cantal. Pour le reste, il est assez simple mais frais. (Et deux petites grenouilles mignonnes qui lorgnent sur le bento!)A Gauche : Sur lit de salade, une petite courgette et deux patates nouvelles façon orloff, décorés d'étoile de cheddar. Pour réaliser ces légumes, cuisez les à l'eau comme d'habitude, puis incisez-les, ajoutez dans les entailles fromage et... [Lire la suite]
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20 juin 2010

Dans la série...

... "Je suis censée être une grenouille mais un zoologiste n'en serait pas sûr", voici une autre peluche étrange.Et un autre bento, un peu plus élaboré et joli que les précédents. Il est vrai que comme mes accessoires sont dispersés dans la maison (car je peux pas trop envahir la cuisine) j'ai tendance à moins les utiliser.Pour le coup j'ai aussi ressorti un fond de tarte que j'avais congelé et j'ai profité des fruits frais et d'un renouvellement de plateau de fromage (je suis pas très fromage, mais quand y'en a que j'aime,... [Lire la suite]
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12 juin 2010

Un simple bento

Pour une journée qui ne fût pas aussi simple. Fatigante, fatiguée, conjugaison du mot à tous les temps et toutes les personnes. Et le temps n'y était pas non plus, ce qui n'arrange rien. C'est la première fois que mon bento ne réussit pas à me redonner un coup de jus quand j'en ai besoin, faut dire aussi qu'en le préparant j'étais déjà fatiguée et pas très fantaisiste, comme vous allez le voir. Au menu à Gauche : Litchees en conserve (bof) avec ananas séché et myrtilles (super avec l'ananas par contre). Au milieu une cup de soja.Au... [Lire la suite]
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06 juin 2010

Bento marin

Je vous présente ce soir mon bento du concours marin de Cammie (avec autorisation de l'organisatrice du concours). La base des ingrédients est toute simple, et ce n'est pas ce que l'on pourrait appeler du vrai figuratif (à mon sens) mais disons que j'ai essayé d'adapter mes ingrédients au thème.Bref le voilà:A Gauche : le fond de la mer en riz. Au fond, un coquillage ne pâte feuilletée rempli de saumon teriyaki, et devant, de le courgette en guise d'algues.A Droite :  Un poisson en pâte feuilletée lui aussi et une crème... [Lire la suite]
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