09 novembre 2010

Ho! Un bento!

Il n'est pas pour moi, et sera dévoré tout à l'heure par mon chéri (!) mais ça compte quand même, parce que c'est moi qui l'ait fait! Alors sans plus tarder, faisons dans la concision, et voyons la photo : Pour ce bento, j'ai réalisé pour la première fois une omelette "tamagoyaki", dont vous trouverez un joli tutoriel ici.Pour ma part pas de nori car je n'aime pas ça, mais ça donne un effet plus clean qu'une omelette coupée en morceaux, et plus compacte aussi.Donc ce bento surplombé de deux petites grenouilles ailées... [Lire la suite]
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04 août 2010

Recettes x2 : cake au citron et muffins salés.

Voici mes deux recettes, que j'avais réalisées et congelées voilà environ un mois. J'en ai toujours un peu au congelo, mais ça s'épuise, et c'est surtout très pratique. 1) Cake au citron (recette thermomix) Les proportions de cette recette sont données en gobelets thermomix. Equivalent à un PETIT verre (si vous mettes le verre entier, mettes plus de citron pour parfumer et peut être un oeuf en plus. Les ingrédients : - 3 oeufs- 1 gobelet et demi de sucre- 125g de beurre- 1 zeste de citron- 2 gobelets de farine- 1 sachet de... [Lire la suite]
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04 août 2010

Avant dernier bento et nouveauté

Hé o!ui, je suis en vacances, et je publie donc mes bentos en retard, je vais aussi publier mes recettes, puis vous n'entendrez plus parler de moi pendant un moment. Je serai en vacances jusqu'au 4 septembre, et à ce moment je devrais emménager dans l'appartement que mon chéri et moi avons trouvé à Rennes lundi!! Ce bento de lendemain de fête est composé vite fait ainsi : A Gauche :  en haut une cup de terrine de saumon (à manger avec un peu de pain et mayo), du melon bien sucré, et un morceau de cake au citron décongelé.A... [Lire la suite]
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27 juillet 2010

Bento Nouilles et Citron

Voilà les dominantes du jour. en fait j'ai mangé ce bento hier, et à venir celui d'aujourd'hui. Il est tout simple, mais très agréable à manger au niveau des textures et des goûts. Au passage, vous pouvez admirer une grenouille sculptée dans une racine, en s'appuyant sur la forme naturelle du bois, je l'aime beaucoup celle-là! A Gauche :  farfalle bolognaise avec du gruyère recouvertes de reste de magret de canard fumé. A Droite :  crème au citron, cake au citron et abricots. Comme toujours, merci pour tous vos... [Lire la suite]
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18 juillet 2010

Bento du soleil levant

Hé non, rien d'asiatique ici, c'est un piège! Il s'agit en fait de la photo qui fut prise ce matin dans les premières chaleurs, quand on est bien tranquille à déjeuner sur la terrasse à déjeuner... vous voyez le tableau? A Gauche :  encore des spaghetti bolo avec des billes de mozzarella. A Droite : concombre, un baton de surimi au fromage, du fromage type brie, du cake au citron et du sirop à sundae pour manger avec, et deux abricots pour les fruits! Bon appétit, à demain et bonne fin de week-end à tous!
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13 juillet 2010

1ères graines germées...

Voilà ma première récolte! C'est hyper facile à faire en fait, voici mon alfalfa! J'ai fait comme les indications du paquet et celles de divers blogs et ça passe nickel, même dans un gros pot de confiture! (d'où le volume style rouleau de la récolte!). Miam, reste plus qu'à manger tout ça et à tester doc! Dans ce bento En Haut : sala de de pâtes avec concombre ne fleurs et saucisses en pieuvres (là elles ont passé une sale nuit au frigo!)En Bas : cake au citron décongelé, deux abricots pour la douceur, la petite boite pour la... [Lire la suite]
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11 juillet 2010

Journée du fait-maison!

Jeudi et vendredi, c'était jours de congé. Alors j'en ai profité pour cuisiner, et préparer des portions d'avance pour mes bentos et ceux de mon père (et de ma soeur ce mois-ci!). J'aurais bien voulus en faire plus mais il n'y avait plus d'oeufs, et il faisait tellement chaud que je me suis presque brulée en touchant le volant de la voiture. Donc adieu crèmes au chocolat et compagnie...^^Au programme de cette journée donc : - cake citron tout léger- muffins salés épinards-saumon (oui je sais on dot plutôt saumon-épinards ça passe... [Lire la suite]
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30 avril 2010

Tarte et cake sont dans un bateau...

Lequel tombe à l'eau? Aucun si vous avez de la chance!Aujourd'hui je vous présente deux recettes improvisées pour une soirée au collège de mon frère avec les correspondants italiens : Pour ne pas les dépayser, une Tarte façon Pizza et pour le plaisir des mélanges : un Cake Trois Saveurs.La première : La recette : 1 pâte brisée (maison ou non)1 petite boite de concentré ou double concentré de tomate (si double concentré, délayez un tout petit peu avec du lait)2 grosses tomates ou plus4 champignons de Paris fraisDes fromages à... [Lire la suite]
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30 mars 2010

30ème!

Oui, ça peut paraître ridicule de s'attarder sur un tel anniversaire! Mais c'est l'occasion de faire le point sur mon expérience bento!!Principalement, j'en dirais deux points :Je suis de plus en plus rapide à préparer mes bento, à prendre mes photos pas trop moches, et j'arrive bien à utiliser les restes, à faire mes bentos sans gaspiller ou quoi, et surtout de mieux en mieux à réaliser ce que je visualise (comme pour le bento de printemps!). Coté culinaire donc, aucun souci! Au passage, comme je me nourris de plein d'idées (et que... [Lire la suite]
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