
Il était une fois l'histoire d'un magret fumé, généreusement offert à son fils par une maman attentionnée. Une fois qu'il eut bien pris l'air frais du frigo de Bretagne, il fallu le manger. Mais comment, me direz-vous, profiter d'un si beau morceau?
Je ne vous fais pas plus attendre, voici le menu d'hier soir :
La composition : Salade, maïs, carotte, tranches de magret fumé, et non pas du foie gras mais de la mousse de canard sur des tranches de pain tout juste grillé. Un must non?Pour accompagner le tout en dessert, j'avais...
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