12 février 2012

Ma première forêt noire...

Pour les 50ans de ma maman! C'est un dessert qu'elle adore et qui lui tient beaucoup à coeur, mais qu'elle ne mange pourtant pas souvent. Alors je lui ai fait cette grosse surprise, et elle a adoré! La recette est adaptée de 750g.com, mais je l'ai faite avec des cerises fraiches, et sans alcool. Elle est allégée en sucre (80g dans la chantilly!) ais reste encore à améliorer : imbiber plus le gâteau et le rendre plus léger comme une vraie génoise) Les ingrédients : - 6 oeufs- 175g de sucre- 150g de farine- 90g de beurre fondu- 50g de... [Lire la suite]
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09 août 2010

Mes tapas à moi...

Vous savez bien que pour moi, la gourmandise est avant tout sucrée. J'adore aussi de bons petits plats, mais je cuisine avant tout sucré.Donc pour mon dernier message d'avant les vacances, je participe à ce concours d'Ema, qui vient juste de rouvrir son nouveau site... Je propose donc pour ce concours ma version sucrée des tapas : Décadence de Madeleines Décadence, car il y en a environ une dizaine différentes (décade, dix...^^), et que la madeleine d'origine est assez loin d'ici... format mini, et plaisir maxi!... [Lire la suite]
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11 juillet 2010

Bento fraîcheur!

Pour une grosse journée et une chaude journée, rien de tel que plein de crudités pour se booster, se rafraichir, un peu de protéines et de féculents pour tenir le coup et on est presque au bento parfait! J'ai toujours pas beaucoup le temps pour m'amuser avec mes emportes pièces et mes piques que j'adore, surtout que je dois faire plus de bentos en ce moment, mais je ne les oublie pas, et vous non plus! Si je ne laisse pas de commentaires ou presque, je lis pourtant quasi quotidiennement vos blogs!! En haut :  taboulé (base... [Lire la suite]
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11 juillet 2010

Journée du fait-maison!

Jeudi et vendredi, c'était jours de congé. Alors j'en ai profité pour cuisiner, et préparer des portions d'avance pour mes bentos et ceux de mon père (et de ma soeur ce mois-ci!). J'aurais bien voulus en faire plus mais il n'y avait plus d'oeufs, et il faisait tellement chaud que je me suis presque brulée en touchant le volant de la voiture. Donc adieu crèmes au chocolat et compagnie...^^Au programme de cette journée donc : - cake citron tout léger- muffins salés épinards-saumon (oui je sais on dot plutôt saumon-épinards ça passe... [Lire la suite]
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06 juillet 2010

Pic et pique pastèque!

Sans plus attendre, vous vouliez tous le voir, vous trépigniez d'impatience, le copain de Georgette : Georges. Bon bien sûr, faut faire un cadrage photo encore plus grand. Mais je vous ai habitués avec toutes mes grosses peluches. C'est une des dernières de la série je crois.Voilà donc la photo en question : Le bento est composé ainsi : A Gauche : Le riz en haut, en bas des brochettes de rosette avec des tomates cerises et des cerises avec un pique queue de cerise! C'est ridicule, mais j'avais une furieuse envie de le faire!A Droite... [Lire la suite]
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05 juillet 2010

Triple grenouille

Voici trois petites grenouilles ramenées d'un restaurant hier (d'ailleurs pas terrible qui nous est resté sur l'estomac) ... Elles mettent un peu de gaieté dans ce bento encore et toujours un peu frustre, mais préparé en dix minutes avant de partir au boulot (bah vi, hier, restau donc pas le temps). C'est bien la première fois que ça m'arrive de faire un bento le matin comme ça. Et comme j'avais encore les mauvais souvenirs de la veille, pas trop faim... (la photo n'est pas de moi mais de Granmax, et j'ai expressément le droit de... [Lire la suite]
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20 juin 2010

Dans la série...

... "Je suis censée être une grenouille mais un zoologiste n'en serait pas sûr", voici une autre peluche étrange.Et un autre bento, un peu plus élaboré et joli que les précédents. Il est vrai que comme mes accessoires sont dispersés dans la maison (car je peux pas trop envahir la cuisine) j'ai tendance à moins les utiliser.Pour le coup j'ai aussi ressorti un fond de tarte que j'avais congelé et j'ai profité des fruits frais et d'un renouvellement de plateau de fromage (je suis pas très fromage, mais quand y'en a que j'aime,... [Lire la suite]
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