23 juin 2010

Roulé chocolat-fruits rouges

Une recette sympa, piquée dans un magazine, que je ne vous recopie pas en entier, mais je vous donne l'esprit de cette garniture, ganache chocolat aux fruits rouges. Un régal, pas trop sucrée ni trop bourrative, ce dont j'avais peur. Après, libre à vous d'en mettre une couche plus ou moins épaisse. La ganache est sur cette base : - 200g de chocolat à cuire fondu- 50g de beurre fondu- 15cl de crème liquide bouillante- 150g de fruits rouges mixés (filtrés ou non) Le tout mélangé et laisse à refroidir avant de garnir le gâteau.... [Lire la suite]
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12 juin 2010

Un simple bento

Pour une journée qui ne fût pas aussi simple. Fatigante, fatiguée, conjugaison du mot à tous les temps et toutes les personnes. Et le temps n'y était pas non plus, ce qui n'arrange rien. C'est la première fois que mon bento ne réussit pas à me redonner un coup de jus quand j'en ai besoin, faut dire aussi qu'en le préparant j'étais déjà fatiguée et pas très fantaisiste, comme vous allez le voir. Au menu à Gauche : Litchees en conserve (bof) avec ananas séché et myrtilles (super avec l'ananas par contre). Au milieu une cup de soja.Au... [Lire la suite]
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27 mai 2010

Cookies géants et tartes au citron

Je rattrape mon retard en un seul post, en vous présentant mes cookies géants tout chocolat, et deux types de déco de tarte au citron.On commence par le chocolat. Recette du livre dont j'ai parlé ici, je peux bien vous en donner une deuxième /160. Je l'ai juste réduite en sucre, mais vous pouvez laisser tel quel. La recette : 210g de farine50g de cacao non sucré1 càc de levure chimique1/2 cuillerée à café de sel115g de beurre à température ambiante300g de sucre en poudre115g de margarine (ou de beurre) fondue et refroidie1 gros oeuf... [Lire la suite]
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21 mai 2010

Torsades variées

A l'origine, cette recette s'appelle "Torsades au beurre" Mais moi une recette dans laquelle ya beurre, ça me fait peur. Et puis en plus ce sont des sablés pas vraiment plus gras que d'autres... Elle est extraite de ce superbe livre "Biscuits, sablés, cookies, la bible des touts petits gâteaux" de Martha Stewart. Avant tout, une présentation du livre : 1/ les photos et les noms de tous les gâteaux pour pouvoir les retrouver facilement, ceux qui vous semblent les plus appétissants en premier, c'est bien mieux... [Lire la suite]
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21 mai 2010

Bento maison

C'est vrai, je vous avais promis une recette de cookies géants, et à l'occasion je devais vous présenter un livre reçu à mon anniversaire (oui, encore, je sais!^^) mais je n'ai pas d'appareil photo potable à moi, et celui avec lequel j'avais pris les photos est à Nantes... il faudra attendre.Pour vous en remettre (bah oui, ça doit faire un choc je sais bien) je vous propose un petit bento mangé à la maison, dans une boite qui fait plutôt boite à sandwich, trouvée à 2E dans un supermarché du coin, mais assez sympa et pratique! ... [Lire la suite]
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09 mai 2010

Bento Keroro!

Voilà le bento que j'ai réalisé pour le concours Komikku, mais avant un petit aperçu de son histoire ^^J'ai choisi le thème Keroro à cause des grenouilles, bien sûr, découvert grâce à mon ptit frère. J'ai craqué pour ce petit extra terrestre un peu à la ramasse quand il se heurte au monde des humains... et esclavagisé (!) à passer l'aspirateur!! J'en ai donc repris le héros et son instrument de torture, qui nous fait un point commun!Pour la photo, je me suis bien galéré car les fichiers ont du être transférés de Pc en Pc avec une clé... [Lire la suite]
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25 avril 2010

Le retour et la nouvelle mission.

Me revoilà. Finalement, on a pas du passer par l'assurance et attendre des mois. La franchise aurait couté plus cher que de changer l'écran nous mêmes.Résultat je reviens, avec pleins de choses à vous dire.1) j'ai reçu mon nouveau bento. Tout petit! (moins de 600ml) ça me fait bizarre moi qui avait commencé avec le 900ml. Je l'ai testé qu'une fois (pour le concours de July, je vous dévoilerai ça plus tard) et ce soir pour demain. On verra bien. Sinon, le couvercle n'est pas exactement comme celui commandé, j'ai demandé au vendeur... [Lire la suite]
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14 avril 2010

Un tableau et un bento de basse-cour

En fait de grenouille ce soir, une seule : un tableau, une magnifique huile réalisée par mon amie de toujours (ou tout comme^^) qui est aux beaux arts... Et ce tableau trône dans ma chambre depuis trois ans... Il est magnifique, c'est le plus beau tableaui que j'aie!Il est bien difficile de le prendre en photo dans son cadre, mais j'ai fait ce que j'ai pu.Dans ce bento il y a : A Droite : Salade, Brochettes de jambon roulé au fromage frais et morceaux de fromage,Concombre, et en dessous tout ça du riz, du maïs et des cornichons! (clin... [Lire la suite]
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13 avril 2010

Sac à bento la suite!

Rhaa! problème, et je dois réécrire l'article... trop la flemme...Donc un bento très dessert parce que j'ai bien l'intention de partager! Et puis aussi parce que je suis très dessert!A gauche : Concombre taillé dans des ptites formes sympas.Et un gratin de pâtes aux lardons surmonté de gruyère et de chapelur epour le croustillant. A droite :Tarte au citron, kiwi, framboises, et un muffin chocolat litchees. Pour l'info, j'ai utilisé la recette de BentoBlog qui ne change pas grand chose si ce n'est que c'est plus doux avec le jus... [Lire la suite]
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06 avril 2010

Les résultats du concours sont là!

J'attendais ces résultats comme une boite bento dans la boite aux lettres. Les premiers jours, on y pense tout le temps, puis on zappe, et enfin on passe par l'impatience ou l'oubli selon les phases.En effet, c'était du lourd. Le niveau était vraiment beaucoup plus élevé que ce à quoi je m'attendais (non pas que je pense que certain-e-s sont mauvais, mais j'avais vu des supers trucs sur les blogs mais je pensais que c'était des cas isolés, et en fait non jme sens un peu minable^^)Du coup, pour compenser la déception (que tout le monde... [Lire la suite]
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