27 mai 2010

Cookies géants et tartes au citron

Je rattrape mon retard en un seul post, en vous présentant mes cookies géants tout chocolat, et deux types de déco de tarte au citron.On commence par le chocolat. Recette du livre dont j'ai parlé ici, je peux bien vous en donner une deuxième /160. Je l'ai juste réduite en sucre, mais vous pouvez laisser tel quel. La recette : 210g de farine50g de cacao non sucré1 càc de levure chimique1/2 cuillerée à café de sel115g de beurre à température ambiante300g de sucre en poudre115g de margarine (ou de beurre) fondue et refroidie1 gros oeuf... [Lire la suite]
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05 mars 2010

Assortiment pour emmener dans les bagages...

Voilà une photo d'un petit assortiment de gâtounets (petits gâteaux) confectionnés par ma maman et moi pour aller rendre visite à une amie... : A ma gauche :  des cookies à la pomme cannelle, et surtout avec des flocons d'avoine dans la pâte (drôle d'idée, mais sympa) qui malheureusement après une nuit dans la même boite que les madeleines ont un peu ramolli, mais on a à peu près rattrapé le coup sur place! A ma droite : mini muffins chocolat cranberries, dans un livre de recettes de la même collection que pour celle des... [Lire la suite]
Posté par La-Tornade-Verte à 17:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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