22 juillet 2011

Bento Coin Coin

Ce jour là, j'ai eu envie de canard dnas mon bento. non pas la viande, mais une forme de canard! Peut être en hommage aux oies et canards qui vivent dans la rivière juste au bord de la terrasse à mon boulot, et qui passent souvent manger les miettes! (désolée pour la qualité des photos!) Le tout compose une bonne salade, autour de tomates cerise, rôti de porc, riz, concombre. Une fiole de vinaigrette pour assaisonner le tout. Vous remarquez que j'ai piqué un petit fromage à mon frère... En dessert : une cup de framboises! miam!... [Lire la suite]
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09 juillet 2010

Un festin de roi...

Pour un petit frère princier... Voilà les photos et le menu de l'anniversaire de mon petit frère! Je n'ai pas tout en photos, mais c'est déjà pas mal d'en avoir quelques unes! L'apéro : brochettes rafraichissantes tomates cerises/mozza. un classique, mais ça fait toujours plaisir par cet été caniculaire! L'entrée : rouleaux de printemps légèrement frits, avec garniture à la crevette. (Malheureusement plusieurs ce sont cassés à la friture, je ne sais pas pourquoi... mangeables tout de même! Plat(s) Principal : barbecue de sardines... [Lire la suite]
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25 juin 2010

Bento façon Orloff

Aujourd'hui j'ai eu une idée pour mon bento. J'ai pensé à faire des légumes façon orloff, avec ce qui me tombait sous la main : courgettes, pomme de terre, canard fumé et cantal. Pour le reste, il est assez simple mais frais. (Et deux petites grenouilles mignonnes qui lorgnent sur le bento!)A Gauche : Sur lit de salade, une petite courgette et deux patates nouvelles façon orloff, décorés d'étoile de cheddar. Pour réaliser ces légumes, cuisez les à l'eau comme d'habitude, puis incisez-les, ajoutez dans les entailles fromage et... [Lire la suite]
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30 avril 2010

Tarte et cake sont dans un bateau...

Lequel tombe à l'eau? Aucun si vous avez de la chance!Aujourd'hui je vous présente deux recettes improvisées pour une soirée au collège de mon frère avec les correspondants italiens : Pour ne pas les dépayser, une Tarte façon Pizza et pour le plaisir des mélanges : un Cake Trois Saveurs.La première : La recette : 1 pâte brisée (maison ou non)1 petite boite de concentré ou double concentré de tomate (si double concentré, délayez un tout petit peu avec du lait)2 grosses tomates ou plus4 champignons de Paris fraisDes fromages à... [Lire la suite]
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13 avril 2010

Sac à bento la suite!

Rhaa! problème, et je dois réécrire l'article... trop la flemme...Donc un bento très dessert parce que j'ai bien l'intention de partager! Et puis aussi parce que je suis très dessert!A gauche : Concombre taillé dans des ptites formes sympas.Et un gratin de pâtes aux lardons surmonté de gruyère et de chapelur epour le croustillant. A droite :Tarte au citron, kiwi, framboises, et un muffin chocolat litchees. Pour l'info, j'ai utilisé la recette de BentoBlog qui ne change pas grand chose si ce n'est que c'est plus doux avec le jus... [Lire la suite]
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12 avril 2010

Bento, muffins et couture.

Bon, je vous avoue, c'est pas tout en même temps.Je suis un peu en retard dans la publication, mais ça va devenir une période bousculée : révisions, rattrapages, partiels, réception du correspondant italien de mon frère, et petits boulots d'été.Donc dans l'ordre, voici un petit gouter de vendredi/samedi : Voilà des petits muffins au thé (on peut pas vraiment dire que ce sont des cupcakes vu que je les ai pas décorés rien). Ils sont donc au thé des fakirs, (aux fleurs et à l'orange) c'est un thé vert, et j'ai ajouté de la framboise au... [Lire la suite]
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05 avril 2010

Fruits en habits de pâques et Millefeuille...

En ce long week-end de pâques, je vous ai un peu abandonnés. Je me suis contentée de me faire nourrir de saumon, de tartiflette maison etc...Donc aujourd'hui, je me suis rattrapée. Je vous présente mes fruits en habits de pâques et mon millefeuille!!    Pour les fruits, j'ai piqué l'idée ici. Le seul problème que j'ai eu, c'est que je ne voulais pas de chocolat noir, mais je voulais tester le chocolat à pâtisser aux éclats de noisette. Alors j'ai rajouté un peu de lait, pour pouvoir mieux tremper mes fruits dans le chocolat... [Lire la suite]
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17 mars 2010

A Croquer!

Non rassurez-vous, je ne commence pas à m'auto-complimenter sur le fait que mes bentos soient mignons. C'est tout simplement que celui-ci est à base de Croque Monsieur. Ou Madame, si on tient compte de l'oeuf.Sur ce, photo !Ce bento est composé de : A Droite : Une forêt de mâche, cachant un croque monsieur et demi, un oeuf et une cup de dessert perles du japon/chocolat (recette ici) A Gauche : des morceaux de chaussons à la pomme et à la framboise (industriels, pas top, surtout pour le sablé à la framboise) et une cup de maïs afin de... [Lire la suite]
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24 janvier 2010

La gourmandise du lundi

... pour tenir prise dans un début de semaine!!Ce bento réunit plusieurs de mes aliments préférés.... que vous verrez très vite inonder mes bentos! Il faut bien ça pour reprendre une semaine qui s'annonce aussi éprouvante que le week-end! En bas, le salé (entrée et plat):Riz, saumon (à la vapeur et à la tomate, recette ci-dessous) épinards, et plamplemousse (oui plamplemousse, parfaitement, et je le répète si il faut!!) En haut : le sucréééé!! :Dans la cup en alu : le reste de pamplemousse qui était pas rentré dans l'autreUne... [Lire la suite]
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01 janvier 2010

Moêlleux chocolat coeur de framboise et caviar de gelée de mûre

Attention, cœurs sensibles s'abstenir, haute teneur addictive pour cette recette au chocolat!! rien que l'odeur, ça vous fera faire une attaque!! je vous jure! j'ai pas resisté, et aux repas suivants, on m'a gentiment laissé manger les deux de rab... de toute façon, z'avaient pas le choix... Gniark Gniark Gniark! je suis une pirate rappelez vous! Elle vient de auféminin.com, je vous la livre commentée par moi-même pour l'étape de la gelée, très délicate, mais après tout, c'est que de la déco, même si ça fait toujours de l'effet. Le... [Lire la suite]
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