26 janvier 2011

Tarte aux pommes croustillante

Une tarte aux pommes? Rien de plus simple, délicieux, et pas cher en matière de petits dessert maison improvisé!Et dans la série je suis les recettes des autres blogueuses (parce que c'est mieux qu'une recherche aléatoire sur google, en elles j'ai confiance!) voici un remake de l'appel pie de mademoiselle.m (sauf que je n'ai pas fait la pâte moi même, il m'en restait d'un lot de deux). Une recette vraiment délicieuse, croustillante même le lendemain, et miam, faites plus de compote pour en dévorer encore, et encore...Pour ma part,... [Lire la suite]
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23 juin 2010

Roulé chocolat-fruits rouges

Une recette sympa, piquée dans un magazine, que je ne vous recopie pas en entier, mais je vous donne l'esprit de cette garniture, ganache chocolat aux fruits rouges. Un régal, pas trop sucrée ni trop bourrative, ce dont j'avais peur. Après, libre à vous d'en mettre une couche plus ou moins épaisse. La ganache est sur cette base : - 200g de chocolat à cuire fondu- 50g de beurre fondu- 15cl de crème liquide bouillante- 150g de fruits rouges mixés (filtrés ou non) Le tout mélangé et laisse à refroidir avant de garnir le gâteau.... [Lire la suite]
Posté par La-Tornade-Verte à 19:21 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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