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Pirat'atouille
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poire
16 novembre 2011

Les bavarois et leur déco, trucs et astuces, idées..

Les bavarois et leur déco, trucs et astuces, idées..
Vous voulez réaliser un bavarois qui ressemble à ça ? Pour un effet garanti "je ramène une pâtisserie de chez le boulanger, mais en fait c'est moi qui l'ai faite", misez sur la bavarois. Simplissime à faire avec l'agar-agar (qui prend plus vite que la...
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23 octobre 2011

La folie Bavarois!

La folie Bavarois!
J'ai eu récemment un coup de foudre pour les bavarois. Légers, faciles à réaliser, avec une présentation toujours soignée, ingrédients variables au gré des envies... Ils ont tout pour plaire! Pour la base, j'ai testé deux formules : la base gâteaux la...
3 janvier 2011

Chocolats : mes recettes.

Chocolats : mes recettes.
On va procéder dans l'ordre, je vais vous donner toutes les marches à suivre pour les réalisations. (les deux premières photos présentent des chocolats qui ne sont pas très bien tempérés, premiers essais, alors ils sont un peu blanchis). 1/ Les nougatines...
25 novembre 2010

Bento campagne

Bento campagne
Voilà mon petit bento de jeudi dernier, que j'ai fait et mangé à l'occasion du concours de Trotine. Il est tout simple, car c'est comme ça que je vois la campagne moi : plaisir et simplicité! Comme d'hab : A Gauche : le dessert (crème babane avec carré...
5 juillet 2010

Triple grenouille

Triple grenouille
Voici trois petites grenouilles ramenées d'un restaurant hier (d'ailleurs pas terrible qui nous est resté sur l'estomac) ... Elles mettent un peu de gaieté dans ce bento encore et toujours un peu frustre, mais préparé en dix minutes avant de partir au...
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3 juillet 2010

Georgette

Georgette
Ne cherchez pas le pourquoi de Georgette, il n'y en a pas. Sauf peut être la mode avec "Georges est doux" (d'ailleurs j'ai Georges aussi, mais il rentre difficilement dans la photo avec un bento). En tout cas si vous regardez bien, Georgette est une grenouille...
30 mars 2010

30ème!

30ème!
Oui, ça peut paraître ridicule de s'attarder sur un tel anniversaire! Mais c'est l'occasion de faire le point sur mon expérience bento!!Principalement, j'en dirais deux points :Je suis de plus en plus rapide à préparer mes bento, à prendre mes photos...
28 mars 2010

Gratin de fruits en meringue...

Gratin de fruits en meringue...
Aujourd'hui j'ai décidé d'améliorer une idée qui m'était venue au début de mon blog. J'avais fait un genre de lasagnes avec des crêpes et des poires. J'ai refait aujourd'hui l'expérience, en modifiant quelque peu.Voilà la bête : La recette : Il vous faut...
24 mars 2010

Un bento qui vire à... la chasse à l'oiseau!

Un bento qui vire à... la chasse à l'oiseau!
En voilà un titre accrocheur qui a du en scotcher plus d'un à juste titre!!Allez, je suis gentille, je ne vous fais pas languir plus longtemps et je vous raconte : Je descend l'escalier pour faire mes photos du bento. Je pose les grenouilles sur la table...
23 mars 2010

Bonhomme

Bonhomme
Je dois vraiment être dans une période bonhomme... après un visage Arcimboldo, un pseudo bonhomme en haricots... encore une tête!! Mais bon, je dis bonhomme, ça pourrait être bonne dame! surtout la Arcimboldo!Mais là, c'est pas assez joli pour être une...
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