30 octobre 2011

Petite tourte aux St Jacques!

Une petite entrée chic, pour un repas entre amis ou amoureux? Voilà un truc facile à faire, et délicieux... Il vous faudra (pour 4) : 1 pâte feuilletée 10 grosses coquilles St Jacques quelques champignons 1 poireau de la crème fraîche 1/2 gousse de vanille ou muscade sel, poivre,   >Préchauffez le four à 200° > Lavez et séchez les coquilles. Découpez les en fines tranches. > Faites une fondue de poireaux avec un peu d'huile neutre dans une casserole. > rajoutez peu de crème que vous assaisonnez avec... [Lire la suite]
Posté par La-Tornade-Verte à 08:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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