18 juillet 2011

Petit pot de départ...

... pour 30 personnes!

Voilà quelques réalisations vite fait prises en photo avant qu'elles n'aient été dévorées par les 30 invités au pot de départ en retraite de ma maman.

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Ces petits biscuits apéros sont géniaux! Ils font fureur (l'assiette est déjà entamée...) et sont hyper simples à faire. J'ai déjà vu quelques recettes de ce style sur la toile, mais pour ma part, j'en ai eu l'idée grâce à un super livre. Je vous redonnerai la marche à suivre pour faire tous les modèles que vous voulez! Ici, il y a des torsades 2 fromages, et des palmiers avec une préparation aux champis et l'autre aux olives. Recette et référence à venir!

 

En plus de tout ça, il y avait des rillettes de thon maison, diverses sauces maison pour tremper des chips, des crudités etc, et en dessert gâteau au chocolat, cupcakes pâche/abricot amande (dont je vous reparlerai) et une tarte au citron!

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(la meringue a réduit pendant la nuit et un peu cassé dans le transport, mais j'étais assez contente de mes fleurs au départ...)

Posté par La-Tornade-Verte à 21:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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