9 décembre 2010
9/ Salade qui fleure bon la Dordogne
Il était une fois l'histoire d'un magret fumé, généreusement offert à son fils par une maman attentionnée. Une fois qu'il eut bien pris l'air frais du frigo de Bretagne, il fallu le manger. Mais comment, me direz-vous, profiter d'un si beau morceau?
Je ne vous fais pas plus attendre, voici le menu d'hier soir :
La composition : Salade, maïs, carotte, tranches de magret fumé, et non pas du foie gras mais de la mousse de canard sur des tranches de pain tout juste grillé. Un must non?
Pour accompagner le tout en dessert, j'avais fait une salade de fruits unicolore : pommes, poires, banane, et clémentine. Pas de photo, désolée, mais bon, une salade de fruits, même jolie, ça reste une salade de fruits!
Bon'App encore une fois!
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