750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Pirat'atouille
Pirat'atouille
Contacter le propriétaire du blog
Articles récents
Recherche
Archives
noel
3 janvier 2011

Chocolats : mes recettes.

Chocolats : mes recettes.
On va procéder dans l'ordre, je vais vous donner toutes les marches à suivre pour les réalisations. (les deux premières photos présentent des chocolats qui ne sont pas très bien tempérés, premiers essais, alors ils sont un peu blanchis). 1/ Les nougatines...
Posté par La-Tornade-Verte à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noël,  chocolat,  orange,  fraise,  poire,  amande,  miel,  pâques,  bananecaramel,  fraise chocolattagada

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
3 janvier 2011

Chocolats : les étapes à suivre.

Chocolats : les étapes à suivre.
Avant de commencer, je vais vous dire où et comment j'ai établi cette façon de faire. Les conseils viennent de plusieurs endroits : des chefs chocolatiers d'un lycée professionnels, rencontrés sur un marché de Noël auquel ils participaient, mon boulanger-patissier...
Posté par La-Tornade-Verte à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noël,  chocolat,  pâques

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
3 janvier 2011

Mes petits chocolats de Noël et autres paniers-cadeaux

Mes petits chocolats de Noël et autres paniers-cadeaux
Chose promise, chose due, voici le premier arrivage de mes ouvrages de Noël. Cette année, comme cadeau de Noël, j'ai décidé d'offrir à la majorité des personnes des petits paniers avec des réalisations culinaires maison. Ils étaient composé (selon les...
Posté par La-Tornade-Verte à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noël,  chocolat,  orange,  raisin,  fruits secs,  mendiants,  nougatine,  orangettes,  sablés

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
27 décembre 2009

Noël : petits gâteaux!!

Noël : petits gâteaux!!
La tradition de noël, c'est aussi les petits gâteaux. Dans la famille, on fait des truffes, du pain d'épice, des roses des sables et des petits sablés, du chocissson etc. selon les envies des cuisiniers du jour. Pour l'instant cette année, j'ai fait des...
Posté par La-Tornade-Verte à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noël,  chocolat,  gateau

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
27 décembre 2009

Repas de noël - entrée -

Repas de noël - entrée -
Voici une série de billets concernant le repas du réveillon dans ma petite famille!! Cette année le 24 au soir c'est moi qui cuisinais! Je commence donc par le commencement : l'entrée : pas de grande recette, mais une petite photo, et un truc tout simple...
Posté par La-Tornade-Verte à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chutney,  noël,  patate douce,  recette

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Pirat'atouille
Publicité
Catégories
Derniers commentaires
Visiteurs
Depuis la création 27 400
Publicité