05 janvier 2011

10/ La soupe maison

Puisque j'étais partie sur une série de cuisine quotidienne, voilà un incontournable de l'hiver, que j'ai pu grâce à deux cadeaux de noël tenter hier soir!

Une petite soupe, ça réchauffe toujours le soir! (et même le midi!)

(Pour les photos, je m'excuse, c'est toujours les mêmes, mais pas beaucoup de vaisselle, et bien souvent, je les prends juste au moment de servir et parfois même un peu après quand j'oublie!)

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Les ingrédients de cette soupe :
- 5 petites patates
- 1 poireau
- 2 grosses carottes
- assaisonnement
- 1 grosse cuillère de fromage ail et fines herbes

Faites tout cuire le tout avec un bon litre d'eau, et quand les carottes sont cuites (!) ce qui est le plus long, mixez le tout. Rectifiez l'assaisonnement, et ajouter crème ou lait, selon les goûts!

Posté par La-Tornade-Verte à 18:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires sur 10/ La soupe maison

    pense à couper tes carottes en petits morceaux, ce qui leur permettra de cuire plus vite !!:p

    Posté par Lilly-bulle, 05 janvier 2011 à 19:00
  • Oui, m'en suis apperçue après!

    Posté par TornadeVerte, 07 janvier 2011 à 15:48
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