Pirat'atouille

Pintade au cidre!

Pour l'anniversaire de mon chéri, il a voulu manger une pintade au cidre. une première pour moi, et je peux vous dire qu'on fait pas la maline à 8h30 du matin devant une demie pintade à découper! Voilà comment j'ai procédé pour cette recette (sur les...

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Tags: pomme, raisin, champignons, oigon, pomme de terre, cidre, pintade

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25 novembre 2010

Bento campagne

Voilà mon petit bento de jeudi dernier, que j'ai fait et mangé à l'occasion du concours de Trotine. Il est tout simple, car c'est comme ça que je vois la campagne moi : plaisir et simplicité! Comme d'hab : A Gauche : le dessert (crème babane avec carré...

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Tags: chocolat, banane, poire, cannelle, champignons, fromage, cornichons, pomme de terre, jambon fumé

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25 novembre 2010

Gâteau au chocolat citron-meringué

Voilà mon dernier gâteau, basé sur le principe de la tarte au citron meringuée, mais à la place de la pâte à tarte, une génoise au chocolat! Super gourmand, et délicieux! C'était un gâteau d'anniversaire, et il a été dévoré! Je pourrais pas vour dire...

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Tags: chocolat, citron, meringue

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17 novembre 2010

7/ Le dessert qu'a la banane!

Envie d'une crème brulée, de fruits, de chocolat ou tout ça à la fois?Bon, ok, ce que je vous propose maintenant, c'est pas vraiment une crème brulée. Mais ça part de ce principe. La recette n'est pas précise car elle est sortie de ma tête y'à deux jours...

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Tags: chocolat, banane, cannelle

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17 novembre 2010

6/ Pour changer des patates à l'eau

J'avais un reste de tajine de ma maman. Et je voulais le manger avec des patates. Seulement les patates à l'eau et la purée (même maison) ça finit par lasser. J'ai donc fait ça : Des croquettes de pomme de terre et de fromage ultra croustillantes! Ca...

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Tags: muscade, fromage, pomme de terre

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17 novembre 2010

5/ Le poisson

Il faut manger du poisson deux fois par semaine. C'est bien beau tout ça, mais le poisson peut être cher, faut le manger bien frais... Alors on prend du poisson pané pour dépanner (!!) mais ça ne fait pas long feu. J'ai vu dans un magazine de cuisine...

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Tags: poisson, tomate, jambon, champignons, fromage

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17 novembre 2010

4/ Le sandwich

On est parfois obligé de manger ailleurs que chez soi. Ca s'appelle un découchage culinaire. Oui messieurs dames! Alors il faut trouver autre chose que des petits sandwichs au pain de mie, qui deviennent tout mous et qui ne satisfont pas les exigences...

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Tags: salade, jambon, cornichons, moutarde, hamburgers

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11 novembre 2010

Galettes de légumes aux lardons

Nouvelle recette au compteur, une deuxième tentative de galettes de légumes. Même si mon chéri a paru bien satisfait de cette recette, je trouve toujours qu'il manque quelquechose, au niveau de la cuisson ou je je sais quoi. Peut être pourrez vous me...

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Tags: chocolat, carotte, pomme, clémentine, courgette, lardons, patate, pomme de terre

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10 novembre 2010

5000

5000! 5000 visiteurs depuis l'ouverture de ce blog! Mine de rien, ça me fait plaisir, même si ces derniers temps jme sentais un peu seule (de ma faute vu que je publiais pas beaucoup). Merci, 5000 merci à tous mes visiteurs, d'un jour ou de tous les...

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9 novembre 2010

Ho! Un bento!

Il n'est pas pour moi, et sera dévoré tout à l'heure par mon chéri (!) mais ça compte quand même, parce que c'est moi qui l'ait fait! Alors sans plus tarder, faisons dans la concision, et voyons la photo : Pour ce bento, j'ai réalisé pour la première...

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Tags: salade, clémentine, cake, omelette, rôti

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